こんにちわ！
テラモトです♪
寒い日が続いていますねー。
プリントビズのある、大阪はたまに暖かい日もあるけど、
やっぱり寒いです。
2月だもん。そりゃそうだ☆
先日のブログの記事で、お気に入りの日本酒について
ご紹介しましたが、プリントビズ内ではちょっとした
ブームになりました。
日本酒の話から波及して、酒好きのメンバーからも
オススメ品がありましたので、また今度ご紹介しますね☆
さてさて、本日の内容は、お酒に合う料理をご紹介しようと思います！
どんだけお酒好きやねん！と思ったアナタ！
お酒が好きなんだからしかたないじゃない（強気w）
ご紹介する料理は、
『ササミとタマネギのごまドレッシング和え』です☆
作り方は簡単♪
1、ササミとタマネギをテキトーな量用意する。
2、ササミをテキトーにゆでる。
3、タマネギをテキトーに薄くスライスする。
（タマネギの辛みが苦手な方は水にさらしてくださいネ☆）
4、茹でたササミをテキトーに冷ます。（ヤケド注意！）
5、タマネギを水にさらしていた場合、ザルに上げて、水を切っておく。
6、テキトーに冷めたササミを何かに取り付かれたように
ひたすら細かく手で裂く。
7、裂いたササミとタマネギをボールにいれ、ごまドレッシングで
合える。
わあ！簡単♪
ポイントは、ササミとタマネギの割合は、ササミたっぷり、
タマネギ少しにすること。
ごまドレッシングの量はササミの味が損なわれないように、
ちょっと少なめにすることがポイントです
ササミをひたすら細かく手で裂かないといけないことは、
わりかしというか、かなりめんどくさい事が難点で、
裂きまくってる姿は、ちょっとしたオニババかもしれません☆
むきむきむきむき
ごまドレッシングを少し少なめにいれることによって、
ササミの味がちゃんとして、お酒のアテになるんですよね〜。
ごまドレッシングを多めに入れると、サラダ感覚になるので、
お酒を飲まれない方にもオススメです♪
ササミ裂くのが死ぬ程、めんどくさいですけどネ☆
重要なポイントなので、二回言いました♪（てへ）
オニババクッキング。皆さんもチャレンジしてみてくださいね！
今楽しんでる、雪の茅舎 純米吟醸です♪（一升瓶wどーん！）
テラモトです♪
寒い日が続いていますねー。
プリントビズのある、大阪はたまに暖かい日もあるけど、
やっぱり寒いです。
2月だもん。そりゃそうだ☆
先日のブログの記事で、お気に入りの日本酒について
ご紹介しましたが、プリントビズ内ではちょっとした
ブームになりました。
日本酒の話から波及して、酒好きのメンバーからも
オススメ品がありましたので、また今度ご紹介しますね☆
さてさて、本日の内容は、お酒に合う料理をご紹介しようと思います！
どんだけお酒好きやねん！と思ったアナタ！
お酒が好きなんだからしかたないじゃない（強気w）
ご紹介する料理は、
『ササミとタマネギのごまドレッシング和え』です☆
作り方は簡単♪
1、ササミとタマネギをテキトーな量用意する。
2、ササミをテキトーにゆでる。
3、タマネギをテキトーに薄くスライスする。
（タマネギの辛みが苦手な方は水にさらしてくださいネ☆）
4、茹でたササミをテキトーに冷ます。（ヤケド注意！）
5、タマネギを水にさらしていた場合、ザルに上げて、水を切っておく。
6、テキトーに冷めたササミを何かに取り付かれたように
ひたすら細かく手で裂く。
7、裂いたササミとタマネギをボールにいれ、ごまドレッシングで
合える。
わあ！簡単♪
ポイントは、ササミとタマネギの割合は、ササミたっぷり、
タマネギ少しにすること。
ごまドレッシングの量はササミの味が損なわれないように、
ちょっと少なめにすることがポイントです
ササミをひたすら細かく手で裂かないといけないことは、
わりかしというか、かなりめんどくさい事が難点で、
裂きまくってる姿は、ちょっとしたオニババかもしれません☆
むきむきむきむき
ごまドレッシングを少し少なめにいれることによって、
ササミの味がちゃんとして、お酒のアテになるんですよね〜。
ごまドレッシングを多めに入れると、サラダ感覚になるので、
お酒を飲まれない方にもオススメです♪
ササミ裂くのが死ぬ程、めんどくさいですけどネ☆
重要なポイントなので、二回言いました♪（てへ）
オニババクッキング。皆さんもチャレンジしてみてくださいね！
今楽しんでる、雪の茅舎 純米吟醸です♪（一升瓶wどーん！）
